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未来キャリア学科
健康・栄養フィールド2021年度よりスポーツフィールドがパワーアップします!

食や健康に関する知識を習得し
社会と人々の健康を支える

栄養・食品・調理などの3分野を中心に実践的に学んで食のプランニング力や提案力を養い地域や企業に健康な食生活に関する情報を発信できる人材を育てます。
また、食生活からフードビジネス、さらには心身の健康から高齢社会への住環境整備など多角的に学ぶことで、人の心と体を健やかにする年代に応じたアドバイザーをめざします。

こんな職業をめざします

  • フードコーディネーター
  • 食育インストラクター
  • 食品メーカー(開発・製造)
  • 外食産業
  • スポーツジム
  • フィットネスジム 他

科目紹介

幅広い授業内容から好きなものをチョイス!

毎日の食事にまつわる学びや安全・安心な食を選択する方法の他、多方面から健康に関する知識を身につけ
豊富なカリキュラムを通して、社会や実生活の場面で活躍する人材を育成します。

  • 栄養

    フードコーディネート演習

    さまざまな実習を経験し、食をプロデュースすることを身近に考えます。献立の栄養計算、コンセプトに合わせたテーブルセッティング、オリジナル料理の考案などを行います。

  • スポーツ

    シーズンスポーツ

    スキー実習を通してスキーについて学び、その楽しさや技術を身につけます。また、学生同士コミュニケーションもたくさんとることでチームワークも学びます。

  • 実技

    ダンス実技Ⅰ・Ⅱ

    エアロビックダンスなどの理論と指導方法を学び、指導ができる資格取得をめざします。さらに上級レベル資格も取得可能です。

その他にも魅力的な授業がたくさん

  • 調理学
  • 調理実習基礎
  • 調理実習応用
  • フードコーディネート論
  • パッケージ実習
  • 食育論
  • 栄養演習
  • 食品表示基礎
  • 食と生活
  • 福祉住環境コーディネート
  • 心理学概論
  • 心の健康
  • 栄養学
  • 生涯スポーツ
  • スポーツ演習
  • フィットネス実技
  • 障がい者スポーツ指導員 など

※内容が変更となる場合があります。

カリキュラム例

1 パッケージ演習 食育論 実践
キャリア教育Ⅰ
観光ビジネス論 栄養学
2 フードコーディネート
調理学 調理実習基礎 栄養演習 ダンス実技Ⅰ
3 簿記入門Ⅰ ライフ
プランニング
フィットネス実技 ゼミナールⅠ 調理実習応用
4 障がい者スポーツ
指導員
メイクアップ基礎 心の健康 就職試験対策 食品表示基礎
5 インターンシップⅠ 栄養学

 キャリア基礎科目  フィールド専門科目  他フィールド科目

資格紹介

将来の夢を考えると必要なスキルが見えてくる!

JAFA

本学は、公益社団法人日本フィットネス協会認定の養成校です。

たとえばこんな夢!
フードコーディネーターをめざしたい

そんなあなたは・・・

フードコーディネーター
「食」に関連する基本的で広範な知識とフードビジネスの専門的・実践的な知識と課題解決のスキルを身につけます。

+

食育インストラクター
単純な栄養学的な知識だけでなく、食物への感謝の気持ちや食事のマナーという「食を通して人をはぐくむ」という点までをカバーします。

その他一緒に取りたい資格
POP広告クリエイター検定/食品表示診断士

たとえばこんな夢!
フィットネスインストラクターをめざしたい

そんなあなたは・・・

JAFA認定GFI
日本フィットネス協会認定のグループエクササイズ指導の知識と技能を習得する検定です。

+

障がい者スポーツ指導員(初級)
障がい者が安全・安心にスポーツができるように指導するためのスキルを身につける資格です。

その他一緒に取りたい資格
サービス接遇検定/美肌検定

夢に向かって進む在学生

インターンシップ体験談

フィットネスクラブ(株)エイム

人とのつながりや挨拶、コミュニケーション力の大切さを学びました。

職場の雰囲気や仕事内容が自分に合うかどうかは実際に体験してみないと分かりません。インターンシップ先では、プールの監視員、掃除用タオルの洗濯、受付での挨拶、レッスンの受講体験をしました。簡単な業務ではありますが、社会人としての人とのつながりや挨拶、コミュニケーション力の大切さを学びました。この経験を活かし、将来に向けてまた次のインターンシップに挑戦したいと思います。

山下 結衣さん
長野県飯田OIDE長姫高等学校出身

2020 内定者

フィットネスクラブ(株)THINK

仕事も野球も両立させるのが目標です。

子どもの頃から、女子プロ野球選手になるのが夢でした。Keieitanには、女子野球部と、将来に役立つ学びが揃っていました。就職先にも女子硬式野球部があります。在学中に取得した「トレーニング検定」を活かしながら、まずはフロント業務をしっかりと覚え、トレーナーをめざして経験を積みたいと思います。野球部でレギュラーポジションを獲得するのも大きな目標。仕事も野球も両立させますよ。

中村 天音さん
福井・福井工業大学附属
福井高等学校 出身

フィットネスとともに食事指導も学びより信頼されるインストラクターに。

集団指導に必要なJAFA(日本フィットネス協会)の認定インストラクター資格をはじめ、個人指導の各種資格にも挑戦でき、集団と個人の両方を指導できるハイブリットインストラクターをめざします。トレーニング実習やインターンシップで現場を感じながら楽しく学びましょう。なお、健康・栄養フィールドのカリキュラムでは、フィジカルの基礎となる食事指導も学べます。

早川 健太郎先生
スポーツ指導、健康運動指導士、小中学校での講習会、インストラクター研修会講師を経験。

併設校リンク
  • 学校法人 菊武学園
  • 名古屋産業大学
  • 名古屋ウェディング&フラワー・ビューティ学院
  • 菊華高等学校
  • 菊武ビジネス専門学校
  • 菊武幼稚園
  • 稲葉保育園